| 无论是为了美丽、年轻还是健康,如今,各年龄层的女性说起自己的私房养生经,都有一套。“三八”妇女节即将到来之际,记者先后采访了20、30、40、50岁年龄层的南宁女性,看看不同年纪的女性如何养生,并邀请广西中医学院一附院营养科主治医师江涛以及妇科主任林寒梅予以点评
市民 天天喝蜂蜜会乳腺增生?
专家 无依据
受访者:广西某事业单位 张妮 年龄:24岁 每月养生费用:100元
年轻而充满朝气的张妮大学毕业将近1年,由于工作不忙,她有充足的时间关注保养问题。
“有人说出名要趁早,我认为女人保养也要趁早。我刚工作没多久,收入比较低,所以在保养方面我选择的是物美价廉的豆浆和蜂蜜,天天坚持喝。”张妮说,她花了100多元买了一台豆浆机,每天晚上都磨豆浆。她本身就比较喜欢豆制品,自从有了豆浆机后,每天都要喝两杯豆浆,通常是早上把豆子提前泡好,晚上用黄豆、小米、燕麦、核桃放在一起磨,然后可得一杯浓浓的五谷豆浆,味道比纯黄豆豆浆好。
喝蜂蜜,是张妮坚持了大半年的另一个养生习惯。“我其实是一个比较懒的人,早上一般没时间磨豆子和吃早餐,就选择早上喝杯温蜂蜜水再出门上班。”张妮说,她买不起高档次的蜂蜜,所用的蜂蜜一般是每瓶20多元的那种。
然而张妮最近在要不要坚持喝蜂蜜的选择上感到了困惑,因为身边有好几位女同事、女朋友建议她赶紧停喝,理由是听说蜂蜜喝多了容易导致乳腺增生,同时还分别举例身边谁谁谁体检时发现自己乳腺突然有了增生,而这些人之前就有喝蜂蜜的习惯。张妮听了有些害怕,赶紧上网搜索了解,发现网上的确在流传“常喝蜂蜜,易患乳腺增生”的说法,这让她真的担心起来,希望得到权威专家的解释。
专家观点
常喝蜂蜜与乳腺增生无关
林寒梅:20多岁的年轻女性活力四射,精力充沛,一般刚接触养生保养,目的更多出于美容养颜,张妮养成了喝豆浆的习惯,是很不错的选择。豆浆中的大豆异黄酮、大豆蛋白、卵磷脂等,是公认的天然雌激素补充剂。有研究认为,女性衰老和雌激素减少有关。每天坚持喝豆浆的女性,可调节女性内分泌,明显改善心态和身体素质,延缓衰老,美容养颜。
至于喝蜂蜜会导致乳腺增生的说法,林寒梅认为,这是没有根据的说法,目前还没有专家实验证明过两者有关系。女性脾气差、情绪波动大,才易患乳腺增生。因此,张妮没必要瞎担心,可放心坚持喝蜂蜜。
江涛:乳腺增生既非肿瘤,亦非炎症,只是乳腺细胞数量增多的一种表现,发病原因主要与雌激素、孕激素等性激素平衡失调有关,也就是说,雌激素是乳腺增生的关键因素之一。但是很多人不知道,蜂蜜其实不含雌激素,是工蜂将采集到的花粉、花蜜,加上唾液分泌物酿造而成,所以常喝蜂蜜不会导致雌激素增多,也不会诱发乳腺增生。
不过,蜂王浆倒是含雌激素成分,它是工蜂头部腺体的分泌物,专给蜂王吃的,更有营养。因其含有雌激素成分,所以在通常情况下,孕妇、乳腺疾病患者等人群不能吃。
陈蓉是典型的上有老、下有小的中年妇女,脸上有斑,嗓门粗,腰围增加,肚子凸,很多时候想着家人怎么样,却忘记自己如何保养。所以无论是20岁、30岁还是现在,陈蓉几乎都没有专门为自己购买过滋补品,也没有有意识地注意过保健养生。直到2009年下半年,固元膏风靡南宁,她才开始养生。
“我第一次听身边朋友说,女人吃了固元膏美容,男人吃了固元膏壮阳,一‘膏’打遍天下,我不相信。但身边越来越多的人吃,退休的老人家吃,和我一样大的同事也吃,不仅自己吃还给自己读小学的儿子吃,而且吃了都说好,说小孩变聪明了,老人更年轻了,同事皮肤也更红润了……在如此影响下,我也就跟风,买了固元膏回去。”陈蓉说,固元膏也不贵,给别人帮忙加工磨粉制作,花50元就能得到一个月的量。而且固元膏里含的都是常见的有营养的东西,如阿胶、黑芝麻、核桃仁、红枣等等,不怕吃了有害,所以固元膏便成了她目前唯一的滋补品。
但陈蓉也说,第一次吃固元膏感觉并不舒服,喉咙发干,鼻子出热气,肚子发胀,大便难排,心想估计是太补了,自己初接触难免有些不适,于是坚持吃,久了以后,前面两个症状消失,但肚子仍然发胀,有便秘现象。
专家观点
并非人人能吃固元膏
无论是江涛还是林寒梅,两人都表示从未听说过固元膏。当记者把固元膏的制作过程说了一遍,两人都认为,就中医而言,这些配料虽然具有一定功效,但也只是普通的膏方,许多中医都能开出类似的方子,实在没必要把它当作神话。
江涛:一剂膏方不可能男女老少皆宜,人人适用。因为不同人有不同体质,有的食品,对甲是“人参”,对乙是“毒药”。好比陈蓉,她为什么吃了固元膏感觉不适,就是这个道理。这说明,陈蓉的体质不适合吃固元膏。固元膏中的阿胶性黏腻,难以消化,脾胃虚弱、消化不良的人要忌用。另外,核桃也好,芝麻也好,本来就不好消化,如果食用者本身体质比较偏湿,且脾胃虚弱,吃了容易食滞、便秘。
林寒梅:像陈蓉这样的40多岁的女性,平时多食用黑色食物,可起到养生作用。黑色食物包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑荞麦、紫菜、乌骨鸡等,这些都是益脾补肝的女性食品,营养成分齐全,可促进血液循环,调节胃肠功能。
市民 吃固元膏以一抵十?
专家 不支持
市民 30岁女人要吃名贵补品?
专家 不鼓励
受访者:南宁市某企业 陈蓉 年龄:42岁 每月养生费用:50元
受访者:南宁市某广告公司 廖淼淼
年龄:30岁 每月养生费用:1500元
廖淼淼说,29岁和30岁虽然相差一岁,但当自己的年龄跨入“3”字头后,心态还是不由自主变得急躁。她觉得这是一个尴尬的年龄,既没有青春期的那种逍遥自在,也没有中年人的沉稳,而且皮肤、身体机能等也从这个时候开始有些变化,甚至走下坡路,所以这个时期的养生保养尤其重要,千万不能懈怠偷懒。在她看来,女人到了这个年龄,该是进补名贵滋补品的时候了。
如今,廖淼淼每个星期坚持吃冬虫夏草两根,燕窝两盅,出去就餐不时还会点雪蛤、鱼翅吃。冬虫夏草是她通过西藏的朋友带过来的,野生质优,每公斤价格要上万元,她一次性买了2000多元;燕窝则自行去香港购买,选的也都是50元/克的上等官燕。“算下来光是这两样补品每个月要花1500元左右。”廖淼淼说,尽管如此,她仍觉得这钱花得值,因为“其他同龄人是把钱投入到高档护肤品、化妆品上,而我对那些化学产品不感兴趣,更推崇天然养成,所以只是大家把钱投入了不同方向”。
燕窝吃多了,能使肌肤滋润、光滑、富有弹性。但冬虫夏草补什么呢?廖淼淼坦言自己也不太清楚,好像是能够提高免疫力之类,身边很多年纪大的朋友都说吃了好,所以她才跟风买来吃。“这么名贵的滋补品总不怕多吃吧?即使没好处,也不会有坏处。”廖淼淼说,这就是她目前的养生观,不知对错。
专家观点
30岁该补,但不宜奢侈
江涛:30岁对于女人来说,已经是成熟的年龄,浑身上下透出的是一种成熟的美,可以说这个年纪的女人最有魅力。当然,廖淼淼说的也没错,这个年纪同样是女性各方面的分水岭,的确应该有意识地养生滋补,但却没必要如此“上纲上线”,都往名贵滋补品上整。
就拿冬虫夏草来说,主要是针对特殊人群,比如身体比较虚弱、抵抗力差、易患感冒发烧的人,或者是大病初愈、刚做完大手术的人等。这些人群可以通过进补冬虫夏草迅速提高身体免疫力,恢复体力。而廖淼淼一直身体健康,少病少痛,她是从预防角度去吃冬虫夏草,则显得有些浪费。如果真觉得自己有这个消费能力,倒不如去购买绿色健康的有机食品来吃。
至于30岁女性应该怎么养生,建议只需要在20岁养生基础上提升一点点,比如应该坚持从天然食物中获取均衡的营养,豆浆、蜂蜜可坚持喝,同时多吃蔬菜、水果。
贾秀红刚从单位退休,就成了专职主妇。对烹饪有爱好的她,开始变着法子给家人补身子,最常用的方法就是煲汤。一周煲3次,每次都用不同的配料,而她自己最喜欢的就是用猪皮、猪脚煲汤,无论老伴还是儿子都害怕这种油腻腻的东西,贾秀红则一个人吃得津津有味。记者了解到,贾秀红如此崇拜猪皮、猪脚,是因为她曾经看到一些媒介上说,多吃猪皮、猪脚可以吸收胶原蛋白,减少皱纹,保持皮肤弹性。“年纪大了,自然希望能抗衰老,保持年轻了。”贾秀红如是说。从此,贾秀红爱上了猪皮、猪脚,多年来坚持吃。
市民 多吃猪皮能恢复青春?
专家 不可取
专家观点
大龄女性应注重补钙、补铁、补血
江涛:50多岁的妇女主要是面临衰老的问题,缺钙、缺铁、缺血在这个年纪常见,所以补钙、补铁应该是这个年纪养生的关键。
妇女绝经后,由于卵巢功能停止,雌激素生成大量减少,促使骨钙大量丢失,容易引起骨质疏松症和骨折。中老年补钙最好的方法是多喝牛奶,牛奶中的钙质最易被人体吸收,另外对补钙也很好的食物还包括豆腐、豆浆、小虾米等,这些都可以在日常生活中多吃。补血补铁则可以多吃瘦肉、红枣、黑木耳、淮山、莲子等,猪的肝脏类也可适量吃一些。
至于贾秀红希望靠吃猪皮、猪脚吸收胶原蛋白进行养生的做法,江涛则建议少吃,因为人们对猪皮、猪脚所含的胶原蛋白并不易吸收,再加上脂肪含量非常高,高脂肪、高热量,吃多了易引起肥胖等病症,肝病疾病、动脉硬化、高血压患者应少食或不食为好。
林寒梅:中老年人补钙还可以多煲骨头汤,多吃虾皮。如果想骨头汤的钙质更丰富,还有个小秘诀,就是在汤里滴几滴醋,可以把骨头中更多的钙成分“逼”出来。
受访者:南宁市退休干部 贾秀红 年龄:51岁 每月养生费用:200元 |